バーベキューも燻製もこれ一台で対応!D.O.D(ドッペルギャンガーアウトドア) アメリカンBBQ&スモークグリル

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D.O.D(ドッペルギャンガーアウトドア) アメリカンBBQ&スモークグリル
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お買い上げありがとうございました。D.O.D(ドッペルギャンガーアウトドア) アメリカンBBQ&スモークグリル 定価¥7128(税込)のところ、¥4490(税込) 37%割引

ガーデンバーベキューが盛んなアメリカ。そのアメリカで生まれたBBQがアメリカンスタイルと呼ばれるBBQです。ウェーバーなどに代表される蓋付のBBQグリルを使用しますね。
ただ、本場のアメリカングリルは日本で使用するには大きさや重さがちょっと合わないかもしれませんね。アメリカンサイズですから大きく重いんです。キャンプ場などへ持ち出すよりも自宅で使用することが多いそうで、庭に据え付けるタイプが主流のようですね。

このDOD(ドッペルギャンガーアウトドア)のアメリカンBBQ&スモークグリルはアメリカンスタイルのグリルを日本向けにリサイズしたモデルになりますね。携帯しやすい大きさで、重さも2.5kg程度と一般的なBBQグリルと変わりません。使いやすいですよ。こちらのグリルは卓上で、もしくはロースタイルで使用できますね。

アメリカンスタイルのBBQではフタ付きが定番。フタを上手に使用することで様々な調理に対応できるんですよ。
まずアメリカンスタイルで思い浮かぶのは、分厚いステーキ肉やブロック肉を焼き上げるシーンですよね。その厚みのある肉を焼くためにはフタは欠かせません。フタを閉めればブロック肉にもしっかり熱を通すことができますよ。火加減を上手に調整すれば、外側だけ焦げ焦げで中は生肉なんてことにはなりませんね。本体下部とフタ上部に開閉式の吸気口があるので火加減調整はしやすくなってますよ。

もちろん普通の(?)BBQも楽しめます。ステンレス製の網で耐久性もありますしね。さらに2段に展開できる構造なので、上段は保温用に、下段は焼き用にと使い分けられますよ。

そしてフタの本領発揮なのがスモーキング、燻煙です。燻製作りには煙を逃さないフタは必須です。また標準で温度計も装備されているので、グリル内の温度がわかります。ふた上部の温度なのであくまで目安ではありますが、参考にはなりますからね。
自宅ではなかなか燻煙するのは難しいです。煙の問題がありますからね。アウトドアで気兼ねなく燻製作り、これは最高ですよ。

リーズナブルな価格で購入できるフタ付きグリル。これから卓上グリルを購入したい方にはオススメです。

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D.O.D(ドッペルギャンガーアウトドア) アメリカンBBQ&スモークグリル
●材質:本体/スチール、網/ステンレス
●サイズ:D530×H590×W430mm
●収納サイズ:D460×H170×W430mm
●重量:2.5kg
●付属品:炭用網×1、BBQ用網×1、スモーク用網×1、ハンドル×1、ハンドル固定用ナット×2、グリッドフック×1
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テーマ : アウトドア
ジャンル : 趣味・実用

tag : BBQ BBQグリル アメリカングリル アメリカンスタイル ドッペルギャンガー ドッペルギャンガーアウトドア キャンプ キャンプ用品 フィッシングタックル

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