新素材を使用したまな板です!軽くて衛生的!アウトドアにも!協和工業 CUT BARRIER(カットバリア)

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協和工業 CUT BARRIER(カットバリア)
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お買い上げありがとうございました。協和工業 CUT BARRIER(カットバリア) ¥3981(税込)

時々思い知らされる、テレビの影響力。今回も多分、そうです。このカットバリアというまな板、スグレモノなんです。知っていただければ相当売れるはずの商品。で、今回、名実演販売士、レジェンド松下氏が「月曜から夜ふかし」で紹介してしまったものだから、すでに品薄状態です。スグレモノを、優れた実演販売士が、テレビ番組で紹介したわけですからね。

カットバリアというのはまな板です。でも今までのまな板と大きく違うところがあります。それが使用されている素材なんですね。熱可逆性ポリウレタンという素材、サーモプラスチックポリウレタンともいいます。分かりにくい?ではTPUと書いたら分かるかな?
スマホケースなどでもおなじみの素材じゃないでしょうか。ゴムのような質感の樹脂素材のことです。

TPUは衝撃吸収性があるので、包丁があたっても傷がつきにくいんです。傷がつかないメリットは、というと、まず雑菌が繁殖しにくく、衛生的ということ。まな板につく細かな傷は雑菌の温床となりやすいんですね。スポンジなどで洗ってもこの細かい傷の中は届きません。水洗い程度では傷の中の雑菌はそのままなわけですね。頻繁に殺菌処理を行うならいいですが、調理の途中では殺菌しませんよね?
やっぱり傷がつかないまな板の方が衛生面で優れている、わけです。付着しただけなら水洗いで雑菌を洗い流せますよ。また臭いも付きにくいというメリットもありますね。
150度耐熱素材なので熱湯消毒も可能ですし、食洗器・食器乾燥機にも対応してます。傷の付きにくさと併せてとても衛生的なんですね。

まな板に傷が付く、ということは包丁の刃線も傷んでいるということになります。食材よりも硬さのあるものを切ってしまうわけですからね。逆に言えば傷がつかないということは包丁も傷めていない、長く切れ味が続く、ということにもなりますよ。

TPUは柔軟性のある素材、しかもカットバリアは厚みがわずか3mmと薄いんです。収納場所にも困りませんね。しっかり感があって、なおかつ自在に曲げられるから、切った食材をナベに投入するときはまな板を半円状に曲げれば楽々です。表面がソフトだから食材も滑りにくく安全ですね。

ご家庭で使用するのはもちろんなんですが、アウトドア、キャンプでもこのまな板はスグレモノですね。まず軽くてかさばらない。しかも多少曲がっても大丈夫。さらに雑菌が付きにくく落としやすいから衛生的。自宅ほど除菌・殺菌の用意ができないキャンプでもこれなら安心じゃないでしょうか。
まな板としては安くありませんが、それだけの機能を備えてますね。

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協和工業 CUT BARRIER(カットバリア)
素材・原材料 熱可逆性ポリウレタン
商品本体サイズ (約)縦255mm×横370mm×厚さ3mm
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テーマ : アウトドア
ジャンル : 趣味・実用

tag : カットバリア まな板 カッティングボード 月曜から夜ふかし 通販 レジェンド松下 キャンプ キャンプ用品 フィッシングタックル

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