グループで!ファミリーで!たっぷり飲めるバックインボックス白ワイン!3000ml!マス・ド・ジャニーニ・ブラン(BIB)

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マス・ド・ジャニーニ・ブラン(BIB) 3000ml
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お買い上げありがとうございました。マス・ド・ジャニーニ・ブラン(BIB) ¥4104(税込)

暑い夏に合うお酒。お好みは色々あるデしょうが、キリリっと冷えた白ワインも暑い夏に合いますよね~。そんな飲み方にはスッキリとした果実の風味がするワインはどうでしょう。

このマス・ド・ジャニーニ・ブラン(BIB)は、決して高価なワインではありませんが、その品質は高く評価されているオーガニックなワインです。有機団体の認証を受けているので、オーガニック風のものではなく、きちんとオーガニックを名乗れるワインですよ。

オーガニックワインの認証を受けているのはエコセールとユーロリーフという認証です。
化学薬品や化学肥料、化学除草剤を一切使用しない有機農法によって栽培された農産品を認定するエコセールは、国際認証機関。毎年厳格な検査を行う厳しい認証です。
EUが実施する有機製品の認証がユーロリーフです。基準を満たしたEU内の有機生産物が成分の95%以上を占めていないと認められません。これも認証を受けるのは容易ではありませんよ。

オーガニックだから絶対に美味しい、というわけではありませんが、このマス・ド・ジャニーニ・ブランはフルーティな香りを持ったスッキリしたワインです。なのでキリッと冷やしてグビグビ飲むのがオススメ。ヨーロッパではテーブルワインとかデイリーワインなどと呼ばれるカジュアルなワインなんです。比較的軽い飲み口なので、色々な料理と合わせることができますよ。魚料理や野菜に合うのはもちろん、和食との相性も良いといわれてます。よく冷やしたマス・ド・ジャニーニ・ブランは吟醸酒にも似た飲み口になりますよ。

BIBはバッグインボックスの略です。3000mlの真空パックされたワインを箱に詰めたものですね。大容量なのでパーティーなど量を確保したい場合に便利ですね。真空パックされているので酸化しにくく、開封後に残ってしまっても数日間は飲むことができますよ。赤ワインに比べると保存性で劣る白ワイン、3~4日以内に飲み切るくらいが理想でしょう。もし可能なら冷蔵庫などの低温での保存をオススメします。

BIBは注ぎ口付きです。コルクを抜く必要もありませんし、注ぐのも簡単。台などの上に置いて注ぎ口の位置を高くしておけば好きな人が好きなだけ、グラスに注ぐことができますね。セルフで注げば気兼ねもしませんよ。
また飲み終わった後はビニールと紙に分別してコンパクトに。ビンに比べるとごみ捨ては楽でしょう。

肉料理が主体なら、合わせるワインは赤ワイン、でしょう。赤ワインにもBIBがあります。
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iconマス・ド・ジャニーニ・ルージュ(BIB)
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同じくオーガニックな赤ワインのBIB、3000mlです。750mlビン4本分の量があればグループでのBBQなどでも十分でしょう。
ちょっと軽い飲み口でグイグイ飲めてしまうからある意味、危険なワインかも。
¥4101(税込)
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iconビオ・シラー・ジャニーニ(BIB)
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こちらは2000mlサイズのBIB赤ワインになります。マス・ド・ジャニーニ・ブランとは使用しているブドウの品種が異なり、ややさっぱりした味わいとされてますね。和食にあわせるならこちらの赤ワインの方が適しているかも。
¥3132(税込)

BBQといえばビールというのがメジャーですが、たまにはワインもいいですよ。

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